Apakah kalian ketahui bahwa telur sebenarnya tidak boleh disimpan sembarangan? namum kebanykanan orang pada umumnya sering sembarangan menyimpan telur didalm rak kulkas agar bisa lebih taham lama, namun kalian juga harus ketahui bagaimana cara menyimpan telur agar lebih tahan lama.
Pada umumnya, telur harus disimpan pada suhu ruangan yang bisa menurunkan kualitasnya ketika telur sudah disimpan beberapa hari yang munkin akan digunakan dalam 1-3 minggu, sedangkan telur yang jika disimpan kedalam kulkas ini lebih bisa membertahankan kualitas dan juga kesegarannya bahkan dua kali lipat lebih tahan lama.
Meskipun begitu, meletakan telur dengan begitu saja pada rak pintu kulkas bukan menjadi salah satu metode penyimpanan telur yang benar dan baik. Membuka kemasan telur dan menyimpan begitu saja tanpa adanya perlindungan njuga bisa menurunkan makanan ini lebih mudah untuk menyerap aroma yang tidak sedap yang berada disekitarnya.
Berikut beberapa cara menyimpan telur dengan baik dan lebih tahan lama seperti :
1. Hindari menyimpan telur di rak pintu kulkas
2. Telur tidak perlu dicuci sebelum disimpan
3. Simpan telur dengan kemasannya
4. Simpan telur pada posisi terbalik di dalam kemasannya
5. Selalu hindari menggunakan kemasan telur berulang kali
6. Membekukan telur
Ketika kalian memiliki sisa putih telur atau kuning telur saja, bagian dari telur ini hanya bisa disimpan sekitar satu atau dua hari saja di kulkas. Bagian putih telur yang bisa dipakai sampai 4 hari sedangkan pada bagian kuning telur atau telur yang sudah dicampurkan hanya bisa digunakan kurang lebih selamal 2 hari saja.
Menyimpan telur dikulkas adalah salah satu cara terbaik yang bisa dilakukan untuk mengendalikan pertumbuhan bakteru yang nantinya bisa membuat telur agar tetap lebih sedar dan juga lebih tahan lama dibandingkan dengan kalian menyimpan telur pada suhu ruangan. Tapi pada sisi lain cara menyimpan telur tanpa kulkas ini tentunya lebih membutuhkan perhatian yang lebih extra agar telur dalam tahan lebih lama dan masih bisa digunakan untuk beberapa waktu kemudian.