Apa kalian menyukai ikan buat menu makanan kalian sehari-hari? Kalau iya, kalian merupakan orang yang peduli tentang kesehatan tubuh kalian. Walau ikan sering mengeluarkan bau amis jika dimasak. ikan masih menjadi rekomendasi yang baik di dalam pemenuhan nutrisi kalian.
Ikan yang sangat baik kalian konsumsi merupakan yang banyak mengandung vitamin B12, kalium, fosfor dan omega 3. Selain memiliki kandungan itu dan juga mempunyai kandungan lain yang bisa bermanfaat untuk tubuh manusia. Dan selenium yang bisa memperlancar metabolisme pada tubuh.
Tetapi, lingkungan ikan juga sangat mempengaruhi nutrisi dan kesehatan daging ikan. Kalau habitatnya masih di alam liar, dan akan sangat rendah kandungan merkuri. Ada beberapa belahan negara yang ada beberapa ikan yang buruk buat dikonsumsi manusia. Bahkan diawetkan didalam kaleng. Negara Indonesia merupakan negara pengimpor ikan-ikan ini.
Di rangkum dari beberapa sumber, dan di bawah ini ada beberapa jenis ikan yang terpercaya memiliki kandungan nutrisi yang baik dan bisa menyehatkan tubuh kalian.
A. Ikan Salmon
Kalian pasti sudah tidak asing mendengar kata ikan salmon ini, dikarenakan ikan salmon ini selalu muncul dimana-mana saja. Dan seolah-olah ikan salmon ini sudah menjadi ikon dari ikan yang memiliki nutrisi yang baik. Kalau kalian pernah makan susi, ikan ini, selalu menjadi menu favorit.
Tahukah kalian kalau ikan salmon ini sangat banyak jenisnya. Tetapi, ikan yang ada di perairan teluk Alaska, memiliki kandungan nutrisi yang paling baik. ikan banyak kandungan omega 3 yang bisa meminimalisir gumpalan darah di jantung, dan sangat baik buat kesehatan jantung. Dikarenakan menghalang serangan jantung yang mendadak akibat trigliserida.
B. Ikan Sarden
Dimasa Napoleon Bonaparte, menugaskan anak buahnya untuk menangkap ikan sarden sebanyak-banyaknya. Dan itu bertujuan buat diberikan kepada rakyatnya. Ikan sarden yang banyak di laut atlantik, mediterania, dan pasifik ini hanyalah memakan plankton. Sehingga terbebas dari bahan merkuri.
Sardine fish atau ikan sarden ini di kenal sebagai ikan yang mudah rapuh, dan juga lebih banyak di kemas didalam kaleng. Tetapi, kandungan vitamin D didalam ikan ini lebih banyak dibandingkan ikan yang lain. Manfaat ikan sarden merupakan buat kesehatan otot dan tulang.
Cara mengetahui ikan sarden yang segar dan berkualitas baik dengan memperhatikan : kulit, bau segar, mata cerah, badan tegak tidak terlalu keras dan mengkilap. Lalu buat kemasan yang didalam kaleng, Dan hal utama merupakan perhatikan tanggal kadaluarsanya.
C. Ikan Cod
Ikan cod memiliki daging yang berwarna putih dan rapuh. Dan sudah sangat lama para ilmuwan ini menjadikan extra minyak hati ikan cod sebagai suplemen makanan. Dan ikan ini memiliki kandungan asam lemak vitamin B, vitamin D dan omega 3. Keunggulan lainnya merupakan rendah lemak, kalori dan karbohidrat. Jadi, ayo coba sebagai menu diet kalian!!
Walaupun kadar omega 3 tidak sebanyak ikan salmon, akan tetapi ikan ini sudah dikategorikan menjadi ikan yang hampir punah. Termasuk jenis ikan Cos Atlantik.
Beberapa ikan yang ada di atas mengandung omega 3 seta nutrisi lainnya. Dan omega 3 sangat sering di bahas tetapi sangat jarang di jelaskan. Mereka merupakan komponen paling penting dari membran dan yang mengelilingi setiap sel-sel didalam tubuh kalian.
Omega 3 telah menyediakan kalori buat memberi energi pada tubuh kalian dan mempunyai banyak fungsi di otak, paru-paru, sistem kekebalan tubuh, pembuluh darah dan jantung.
Jadi Kalian mulai kapan akan rajin makan ikan?
Semoga Bermanfaat!