Pastinya kamu sudah tidak asing lagi dengan daun seledri. Daun yang satu ini tidak hanya berperan sebagai penyedap yang membuat makanan menjadi enak, tapi juga bisa untuk dijadikan sebagai minuman.
Sudah bukan sebuah rahasia lagi, jika sayuran yang satu ini sering dijadikan sebagai pelengkap pola hidup sehat. Daun seledri ini mempunyai tinggi kandungan serat dan nutrisi lainnya, seledri sering dijadikan jus dan diminum saat pagi hari.
Mengkonsumsi jus seledri sedang secara rutin sangat ampuh dalam mencegah berbagai penyakit.
1. Mencegah Batu Ginjal
Mengkonsumsi jus seledri dengan secara rutin adalah bisa mencegah terkena batu ginjal. Jus seledri sering dianggap bisa membersihkan racun yang berperan pada pembentukan batu ginjal dan sudah lama dipakai dalam pengobatan tradisional. Jus ini juga bisa membersihkan tubuh seingga dapat mengeluarkan batu ginjal tersebut.
2. Mengandung Banyak Nutrisi
Jus seledri memiliki kandungan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, beta karoten, kalsium, zat besi, kalium dan magnesium. Dengan minum jus seledri dapat memenuhi nutrisi pada tubuh.
3. Mencegah Penyakit Kronis
Para penelitian mengatakan bahwa flavonoid yang ada pada seledri ini bisa untuk mencegah penyakit kronis. Faktanya, daun seledri adalah salah satu sumber flavonoid terbesar.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Jus seledri bisa meningkatkan kesehatan pada pencernaan. Serat yang ada pada seledri ini merupakan jenis serat yang tidak larut. Serat ini bisa untuk membantu dalam melancarkan imun pada pencernaan.
5. Mengurangi Peradangan
Flavonoid pada seledri ini mempunyai kandungan anti inflamasi yang baik bagi tubuh. Dengan mengkonsumsi jus seledri secara rutin dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
6. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Seledri mengandung fitokimia yang bisa melemaskan jaringan dinding arteri. Hal ini mengakibatkan terjadinya peningkatkan aliran darah dan bisa menurunkan tekanan darah.
7. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Mengkonsumsi Jus seledri adalah dapat mengurangi risiko terkena kanker. Para penelitian mengatakan seledri mengandung luteolin dan elemen ini bisa melemahkan sel kanker dan menjadikannya lebih mudah terhadap pengobatan.