kita tahu bahwa semua daerah masing masing memiliki masakan daerah terbaik milik daerah tersebut, dan ketika kita pergi ke suatu daerah pasti seringkali kita mencari makanan khas terbaik dari daerah daerah tersebut bukan?
kali ini kita akan membahas beberapa makanan khas daerah yang unik dan juga sangat otentik dari berbagai daerah yang ada di indonesia kita tercinta kita ini, karena kita tahu bahwa di indonesia sendiri memiliki sangat banyak ragam suku dan budaya, dan juga terdiri dari ratusan darah yang berbeda dengan masakan mereka yang sangat khas.
yang pertama adalah Kota Minang Kabau Sumatera Utara, ya kota padang ini memang sangat terkenal dengan masakan masakan yang menggunakan sangat banyak aneka ragam rempah rempah dari indonesia sendiri. salah satu masakan khas minang kabau Padang ini adalah Rendang, ya siapa yang tidak kenal dengan Rendang? masakan ini adalah salah satu masakan paling populer di indonesia, bahkan kita ingat beberapa tahun lalu negara tetangga kita malaysia pernah mengklaim bahwa masakan Rendang adalah salah satu masakan khas milik negara mereka.
ketika orang orang pergi berwisata ke kota padang sangat wajib mencoba masakan yang satu ini, olahan daging yang dimasak dengan kelapa, santan dan rempah rempah lainnya ini memiliki rasa yang sangat kuat di mulut, ketika orang orang yang belum pernah mencoba masakan ini pasti akan merasa bahwa rendang memiliki rasa yang terlalu kuat atau bumbu yang berlebihan, tetapi ada banyak juga orang orang yang ketika pertama kali mencicipi nya langsung jatuh cinta dengan kuliner khas indonesia yang satu ini.
Papeda, ya masakan ini adalah salah satu masakan khas Papua, kita tahu bahwa bagian paling timur indonesia adalah papua, meskipun ada beberapa orang yang masih beranggapan papua adalah tempat yang menyeramkan, tertinggal oleh jaman dan teknologi karena letaknya yang sangat jauh dai daerah daerah lainnya,
ternyata papua menyimpan sangat banyak keindahan alam maupun kuliner, contohnya papeda, makanan ini mungkin akan terlihat sedikit aneh bagi orang orang yang belum pernah mencicipinya, makanan dari olahan pohon atau tepung sagu ini biasanya berbentuk seperti bubur atau gel berwarna bening yang dimakan dengan pendamping kuah gulai kuning ikan, ini adalah salah satu makanan yang sangat unik yang mungkin juga sedikit sulit untuk di jumpai di daerah lainnya.